학교밥상 식재료 “100% 안전”
학교밥상 식재료 “100% 안전”
  • 구태경 기자
  • 승인 2019.01.17 21:09
  • 댓글 0
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대전교육청, 식재료 안전성 검사 291건 결과 모두 적합
대전교육청 체육얘술건강과
대전교육청이 의뢰한 식재료 검사를 위해 보건환경연구원이 시료검사를 하고 있다.

[대전=뉴스봄] 구태경 기자 = 대전교육청은 지난해 대전지역 전체 초·중·고에 납품돼 급식용으로 사용한 식재료 모두가 안전한 것으로 나타났다고 17일 밝혔다.

교육청은 일본 후쿠시마 원전 사고로 수산물에 대한 불안감이 높아짐에 따라 요오드와 세슘에 대한 방사능 검사와 농·축산물 수입개방 확대에 따른 한우둔갑 부정납품 방지를 위한 쇠고기 유전자 검사를 2014년부터 지속적으로 실시하고 있다.

지난해 대전지역 모든 학교에 납품되는 수산물, 쇠고기 식재료를 무작위로 표집해 대전보건환경연구원과 농업기술실용화재단에 각각 검사 의뢰했으며 수산물 157건, 쇠고기 134건 총 291건 모두 적합 판정을 받아 안전한 것으로 나타났다.

2014년 이후 962건의 식재료에 대한 안전성 검사결과 부적합 판정을 받은 사례는 없었으며 검사결과 등은 교육청 급식 홈페이지를 통해 지속적으로 투명하게 공개하고 있다.

이광우 체육예술건강과장은 “후쿠시마 원전 사고 이후 자녀가 학교에서 먹는 음식에 대한 학부모들의 걱정이 배가 됐다”며 “내 집에서 먹는 밥상을 준비하는 마음으로 학교에서 먹는 음식도 안심할 수 있도록 모든 식재료에 대한 안전성 확보에 최선을 다하겠다”고 말했다.


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